Effect of variety, storage and heat processing on flavour and storage stability of oats - Effekt av sort, lagring og varmebehandling på smak og lagringsstabilitet i havre
- Författare
- Norges landbrukshøgskole Eldrid Lein Molteberg
- (Eldrid Lein Molteberg., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Ås : Norges landbrukshøgskole, Med sammanfattning på norska)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Dept. of Food Science, Agricultural Univ. of Norway | 1996 | Norge, Ås | 28 sidor. |